Canh bí đao thanh nhiệt đẹp da

Bí đao có tính mát giàu trigonellin nên thường được nấu canh bí đao và một số món ăn khác. Canh bí đao khi nấu đúng công thức sẽ giúp thanh nhiệt giải độc nhờ vậy da ngày càng sáng hồng và đẹp hơn.



Bên cạnh thanh nhiệt làm đẹp da, canh bí đao giúp cân bằng nước trong cơ thể. Y học ngày nay chứng minh trong bí đao chứa Propanoic acid giúp ngăn cản sự chuyển hóa thành chất béo, giúp giảm bớt mỡ thừa nhờ tấn công và đánh tan mô mỡ tích tụ trong cơ thể

1. Bí đao nấu canh tôm

Nguyên liệu: bí đao, tôm, rau thơm, dầu mè và một số gia vị cần thiết.

Cách làm: Đầu tiên gọt sạch vỏ và hấp bí đao. cắt bí đao thành nhiều lát. Với tôm, lột vỏ tôm rồi cho tôm vào nồi, đun lên. Sau đó thêm những lát bí đao vào. đợi nồi sôi nêm gia vị. Cuối cùng co rau thơm vào là đã có món canh tôm bí đao ngon bổ dưỡng để thưởng thức rồi.



2. Canh bí đao nhồi thịt
Nguyên liệu: Bí đao, thịt heo, mộc nhĩ, hành hoa, hành khô, gia vị, dầu ăn, bột canh, bột nêm.

Cách làm: Thịt heo thái thành lát, mộc nhĩ cắt bỏ cuống, đem ngâm nước sau đó thái nhỏ. Cho thịt heo, mộc nhĩ vào tô rồi ướp gia vị. Sau khi ướp xong, xay nhuyễn.  Với bí đao nạo bỏ vỏ, cắt thành khúc vừa phải. Loại bỏ ruột rồi rauwr thật sạch. Tiếp theo nhồi thịt vào từng miếng bí. Sau đó phi thơm hành khô dầu ăn vào 1 nồi, đổ nước vừa phải rồi đun sôi lên. Đợi nước sôi, lần lượt hạ từng miếng bí nhồi thịt vào trông nồi, nêm gia vị vừa ăn. Đợi chín rồi thêm ít hành vào là chúng ta đã có món canh bí đao nhồi thịt ngon lành thanh nhiệt rồi.



Chúc các bạn nấu canh bí đao thành công và có làn da hồng hào sáng mịn tự nhiên!
Nếu thấy bài viết bổ ích đừng quên like và share để ủng hộ tác giả nhé.